Manjar de dioses tradición en muchos lugares del mundo. El de Guacarì-Valle del Cauca tiene la sazón y magia del mecedor de palo y la paila de cobre sobre fogón de leña de las descendientes africanas. Hoy dia mujeres cabeza de familia lo envían para venderlo aquí en Bogotá y en cualquier lugar del mundo. También elaboran el MANJAR DE QUESO, DULCE DE CASABE, DULCE DE MAMEY, BISCOCHUELOS; TORTA DE PASTORES, EL DESAMARGADO,CUARESMEROS PARA EPOCA DECEMBRINA Y LAS MACETAS PARA EPOCA DE AHIJADOS. Vienen en presentacion de libra y media libra en mate o totuma. Celular 310 6884059 y fijo 5406436.